Este miércoles se tuvo la menor entrada del año para ese día y crece el déficit de oferta acumulada semanal, pero la composición de la oferta no favorece la recuperación de los precios, que van cayendo a los mínimos del mes.
Situación. Con 4 consignatarias activas en esta ronda, en 2 recintos feriales, la oferta global fue de 213 cabezas, que es la entrada más baja del año para un miércoles, siendo menor en 62% al promedio de ingresos para ese día.
Se mantuvo elevada la participación de hembras, llegando ahora al 80% de la oferta diaria, sin ingreso de vaquillas y en lotes de buen peso promedio (378 KG). La oferta de novillos fue testimonial, con 1 solo animal ingresado, y el aporte de toros también fue bajo, en cantidad y en kilaje.
En ese escenario de oferta, el resultado de la jornada fue de generalizada merma de precios, tanto en valores promedios como en los máximos, llegándose en la mayoría de los parámetros de cotización a los niveles más bajos del mes. Resulta una baja cercana al 1% para el valor promedio de la hacienda en general, ubicado en G$ 8.761, sin incluir IVA, y un precio máximo diario de G$ 10.610, obtenido por vacas y que es el más bajo del mes para la plaza ferial.
Las variaciones de precios promedios diarios fueron mixtas por categorías animales, con una merma del 1% en novillos y un leve incremento del 0,5% para los toros, mientras que las vacas mantuvieron invariable su cotización referencial diaria.
Perspectiva. Transcurrida la primera mitad del ciclo, la oferta acumulada semanal presenta un déficit del 25%, abriendo espacio para una mayor presión compradora en los próximos días, pero la clasificación y calidad de la hacienda ofertada en estos días no colabora para establecer algún repunte de los precios.
