El nuevo informe semanal de estado de los cultivos americanos ratificó la mala situación de los sembradíos de trigo, dando mayor sostén a la suba de precios del cereal. La soja acompañó esta tendencia, mientras que el maíz tuvo un retroceso en su cotización diaria. Salvo en el azúcar, que llegó a su tope de precio en el mes, hubo merma de valor en los demás rubros considerados.
Sigue la tónica alcista para el trigo en la Bolsa de Chicago, esta vez sustentada en el mal estado de los cultivos del cereal en Estados Unidos, ratificada en el nuevo informe semanal del USDA. Con ese dato, el trigo logró este martes una suba del 2,4% diario, cotizando al cierre en 469,4 US$/ton, para el plazo julio, acercándose aún más a los valores récords registrados al inicio del conflicto en Ucrania.
También referido a julio, el maíz se depreció 1% en su valor diario, cerrando a 315,2 US$/ton, volviendo a salir del cuadro Top 5 de sus mayores precios del mes.
Continuo la ola alcista para la soja en grano, que cerró con suba del 1,3% diario, cotizando para julio en 616,6 US$/ton, que es su tercer mayor valor en lo que va de mayo. Hubo resultado dispar para los subproductos de la oleaginosa, con alza del 0,6% para el aceite y merma del 0,4% para la harina, revirtiéndose la tendencia del lunes en estos rubros.
Hubo una considerable baja, cercana al 4%, para el arroz, que cerró a 378 US$/ton para julio, pasando a su segunda mayor escala en el mes. En contrapartida, el azúcar continúa en la racha alcista, alcanzando un nuevo precio máximo en este mes.
El algodón cedió 1,5% de su cotización diaria en New York, cerrando a 148,46 centavos de dólar la libra, para entrega en julio, ya por fuera de su cuadro de 5 mayores valores del mes. Igualmente, la canola tuvo retroceso de precio, del orden del 0,5% diario, pasando a su segunda mayor cotización en mayo.
