//Sigue la escalada de precios en soja y arroz pero se frenan los de maíz y trigo

Sigue la escalada de precios en soja y arroz pero se frenan los de maíz y trigo

Se mantiene firme la suba de precios de la soja, situada en valores máximos desde junio del año pasado, para el grano y el aceite, tendencia sostenida por la sustancial merma de producción en Sudamérica. Este miércoles perdieron sustento los valores de maíz y de trigo, con bajas del orden del 2%. El arroz pasó a un nuevo valor máximo en este año, y hubo leve suba para la canola, mientras que los demás rubros cotizaron a la baja.

La soja en grano registró su séptimo cierre consecutivo en alza, llegando ya a valores no alcanzados desde junio del 2021, situación similar a la del aceite de la oleaginosa. La recurrente confirmación de mermas considerables en la producción en Sudamérica agrega fundamento sólido a la tendencia alcista.

En Chicago, la soja en grano cerró este miércoles a 567,8 US$/ton, nuevo registro máximo en este año, manteniéndose en un nivel de cotización observado por última vez en junio del 2021. También el aceite de soja pasó a otra escala récord desde igual ciclo.

Se suma como factor alcista la continuidad de compras masivas de soja, principalmente a China y México, y hoy el USDA informó de ventas por 380.000 toneladas a destinos indeterminados.

En contrapartida, parece que el maíz y el trigo ya no encuentran sustento en las estimaciones de clima ni en el conflicto fronterizo entre Ucrania y Rusia, y los fondos inversores hacen toma de ganancias ante la incontrastable superproducción de trigo en varios países.

El maíz cerró en Chicago a 245 US$/ton, cediendo 2% de su valor previo, al igual que el trigo, que cotizó al cierre a 277,4 US$/ton, acumulando una baja semanal del 4%.

El arroz obtuvo otra generalizada suba de precios en las posiciones inmediatas, cerrando a 340,3 US$/ton para el plazo marzo, una escala no registrada desde junio del 2020.

La canola logró una ínfima suba diaria, y los demás rubros cotizaron a la baja, entre ellos el algodón, que cerró en New York a 126,33 ctvs.US$/libra de peso, pasando a su tercera mayor escala en este año. Finalmente, el azúcar se depreció 3% diario.

Análisis estadístico en base a datos de Pro Rural PY