//Se profundiza la caída de los precios agrícolas

Se profundiza la caída de los precios agrícolas

Una sustancial y generalizada baja de cotizaciones se tuvo este jueves en los mercados internacionales, tendencia que ya difícilmente puede ser atribuida a condiciones propias de los cultivos o mismo del clima, sino que aparece más relacionada con las expectativas de nuevos ajustes financieros a nivel global, que restan el interés de los inversores hacia las materias primas.

*El aceite y la soja en grano cayeron a valores no registrados desde enero.

*El maíz pasó a su menor precio semanal del año y desde noviembre de 2021.

*La canola cayó a su mínimo valor, en este año y desde junio del año pasado.

*Leve repunte en precio diario del arroz, hasta su tercer mayor valor del mes.

La justificación del rumbo actual de los precios agrícolas parece ir escapando del ámbito productivo o climático para pasar a estar referido al esperado ajuste de las tasas de interés financiero, a nivel global, e inclusive que otros factores externos de geopolítica y abastecimiento que vuelven menos atractivo para los fondos inversores el mercado de materias primas agrícolas, y más enfocados al escenario americano que al internacional.

Al cierre de este jueves, los valores en la Bolsa de Chicago cayeron a niveles no registrados desde el primer bimestre de este año, excepto para el arroz y para la harina de soja.

La soja en grano para el plazo agosto perdió otro 2% de su valor diario, cayendo a un nivel de 521,2 US$/ton, que es su mínima cotización en el presente mes. También hubo variación negativa para los subproductos de la oleaginosa, con merma del 2% diario para el aceite y de medio punto porcentual para la harina.

El maíz para septiembre cayó casi 3% en cotización diaria, al cerrar en 226,7 US$/ton, en una seguidilla de mermas diarias que ha llevado su valor acumulado semanal a una escala no registrada desde noviembre del año pasado.

El trigo, también para septiembre, perdió 1,6% de su valor previo, cerrando a 296 US$/ton, volviendo así a salir de su cuadro Top 5 de mayores valores en lo que va de julio.

El arroz logró leve alza en su cotización diaria, con un cierre en 374,5 US$/ton, que es su nuevo tercer mayor valor en este mes.

La canola tuvo otra sustancial merma de precio, nuevamente del 3% diario, pasando a sus mínimos valores referenciales en este año, no registrados desde junio del año pasado.

En Nueva York se mantuvo la tónica bajista, con el azúcar perdiendo casi 2% diario, y pasando a su cuarto menor valor en el mes, mientras que el algodón perdió casi 1% de su valor diario, hasta un cierre en 99,60 centavos de dólar la libra, ya por fuera de sus 5 mayores cotizaciones en julio y por primera vez en esta semana por debajo de la línea de los 100 centavos.

Análisis estadístico en base a datos de Pro Rural PYOscar Julio Centurión