//Se enfrió la oferta y se calentaron los precios en ferias

Se enfrió la oferta y se calentaron los precios en ferias

La entrada de ganado a ferias de consumo este martes sumó apenas 169 cabezas bovinas, con sólo 2 consignatarias activas, siendo esta la menor oferta del año para un jueves. La participación de las hembras, predominantemente vacas, ocupó el 72% de la entrada diaria, que es su menor aporte en lo que va del mes, y hubo significativo incremento en los pesos promedios por categorías animales. Sumado a estos factores habitualmente alcistas, se mantuvo el clima lluvioso, agregando mayor presión compradora a la demanda, ya de por sí apretada ante el déficit de oferta acumulada semanal, que llega al 39% restando solamente la jornada del viernes. Con este escenario comercial, se tuvo una extendida suba de precios promedios, en los mayores niveles de la semana, excepto en las pocas vaquillas ofertadas, e igualmente se alcanzaron las cotizaciones máximas diarias para novillos y vacas. El precio máximo de la jornada fue de G$ 11.990, con incluir IVA, monto que ya supera el valor tope de la semana y del mes anterior, mientras que por vacas se llegó a un precio máximo de G$ 11.310.