El nuevo informe mensual del USDA de estimaciones de oferta y demanda mundial de producto agrícolas profundiza la merma esperada en la producción y comercialización de trigo, sumando al déficit derivado del conflicto en Ucrania, las reducciones de producción en Estados Unidos, Europa e India.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos publicó este jueves 12 su nuevo informe mensual con las estimaciones sobre oferta y demanda de granos y subproductos en el nivel mundial. En este trabajo el organismo presentó sus primeras proyecciones oficiales sobre la campaña 2022/2023, todo en base a rindes de tendencia.
Lo más importante de este nuevo trabajo pasa por el mercado de trigo –y así lo reflejaron inmediatamente las pizarras en Chicago–, dado que el USDA ajustó en forma inesperada su previsión sobre las exportaciones de la actual campaña desde la Unión Europea, dato que acentuó el ajuste ya hecho el mes pasado. Entre marzo y hoy el organismo redujo en un 17,3% las ventas del bloque, de 37,50 a 31 millones.
Además, ya en la campaña 2022/2023, la proyección de cosecha hecha para Estados Unidos quedó abajo de lo previsto por los operadores, dato que se sumó a una fuerte caída de la oferta de Ucrania, compensada en forma parcial por mayores ventas pronosticadas desde Rusia y desde Canadá.
Este nuevo trabajo del USDA deja en claro que la muy ajustada relación entre la demanda y la oferta de trigo persistirá en la campaña 2022/2023, que tiene en su horizonte interrogantes sobre Ucrania y que actualmente padece por el mal estado de los trigos de invierno en Estados Unidos y por la ola de calor que afecta los cultivos en la India, el país que se había propuesto elevar sus exportaciones y que ahora no logra silenciar los rumores sobre eventuales restricciones a las ventas externas.
Fuente: Granar Research
TRIGO
Campaña 2021/2022
A poco menos de un mes del cierre del ciclo en Estados Unidos, por mayores exportaciones el USDA redujo su previsión sobre las existencias finales de trigo de 18,45 a 17,82 millones, frente a los 18,67 millones calculados por los privados.
Stock final en Estados Unidos (en millones de toneladas)
| USDA MAYO | USDA Abril | Promedio Privados | USDA 2020/2021 |
| 17,82 | 18,45 | 18,67 | 23,00 |
En medio de la guerra entre Ucrania y Rusia, el USDA mantuvo la previsión de exportaciones de trigo desde estos países en 19 y en 33 millones de toneladas, respectivamente.
El dato que generó cierta sorpresa fue el ajuste hecho por el USDA sobre la previsión para las exportaciones de trigo de la Unión Europea, de 34 a 31 millones de toneladas, sobre todo porque el mes pasado el organismo ya había recortado las ventas europeas desde los 37,50 millones calculados en marzo.
Para Argentina, el USDA elevó de 21 a 22,15 millones de toneladas su estimación sobre la cosecha de trigo y de 14,50 a 15,50 millones las exportaciones.
En el nivel mundial el USDA estimó las existencias finales de trigo en 279,72 millones de toneladas, frente a los 278,42 millones del reporte de abril y a los 278,30 millones previstos por los privados.
Stock final en el Mundo (en millones de toneladas)
| USDA MAYO | USDA Abril | Promedio Privados | USDA 2020/2021 |
| 279,72 | 278,42 | 278,30 | 290,67 |
Campaña 2022/2023
La nueva cosecha de trigo de los Estados Unidos fue proyectada por el USDA en 47,05 millones de toneladas, debajo de los 48,74 millones previstos por los privados, pero arriba de los 44,79 millones de la campaña anterior. Para dar con el volumen citado el organismo ponderó un área sembrada de 19,18 millones de hectáreas, una superficie efectivamente cosechada de 15,01 millones y un rinde promedio de 31,34 quintales por hectárea.
Respecto de las principales variables comerciales, sus importaciones fueron calculadas en 3,27 millones de toneladas, el uso forrajero, en 2,18 millones, el uso total en 30,21 millones y las exportaciones, en 21,09 millones, contra los 2,59, 2,72, 30,65 y los 21,91 millones de toneladas de la campaña anterior. El stock final estadounidense fue proyectado en 16,84 millones de toneladas, debajo de los 17,94 millones calculados por los privados y de los 17,82 millones 2021/2022.
Producción en Estados Unidos (en millones de toneladas)
| USDA MAYO | Promedio Privados | USDA 2021/2022 |
| 47,05 | 48,74 | 44,79 |
Stock final en Estados Unidos (en millones de toneladas)
| USDA MAYO | Promedio Privados | USDA 2021/2022 |
| 16,84 | 17,94 | 17,82 |
Fuera de las cifras estadounidenses destacamos las siguientes proyecciones hechas por el USDA sobre actores clave del mercado de trigo mundial:
- La producción de Rusia fue estimada en 80 millones de toneladas y sus ventas, en 39 millones, contra los 75,16 y los 33 millones 2021/2022.
- En el contexto de guerra, para Ucrania la producción fue calculada en 21,50 millones de toneladas y sus exportaciones, en 10 millones, contra los 33,01 y los 19 millones previsto para el actual ciclo.
- Tras el fracaso de la campaña anterior, en Canadá la cosecha alcanzaría los 33 millones de toneladas y las exportaciones, los 24 millones, frente a los 21,65 y a los 15,50 millones precedentes.
- Respecto de la Unión Europea, la cosecha fue estimada en 136,50 millones de toneladas, las exportaciones, en 36 millones y las importaciones, en 5 millones, frente a los 138,42, a los 31 y a los 4,50 millones 2021/2022.
- La cosecha de Australia fue proyectada en 30 millones de toneladas y sus ventas, en 24 millones, contra los 36,30 y los 27,50 millones actuales.
- Para la Argentina se estimó una cosecha de 20 millones de toneladas y exportaciones por 14 millones, respecto de los 22,15 y de los 15,50 millones 2021/2021.
- La producción en la India fue proyectada en 108,50 millones de toneladas y sus ventas externas, en 8,50 millones, frente a los 109,59 y a los 8,15 millones del ciclo actual.
En el nivel mundial, el USDA proyectó la producción de trigo en 774,83 millones de toneladas, frente a los 779,29 de la campaña anterior. Las existencias finales fueron calculadas en 267,02 millones, ante los 272,10 millones previstos por los privados y los 279,72 de la temporada agrícola 2021/2022.
Stock final en el Mundo (en millones de toneladas)
| USDA MAYO | Promedio Privados | USDA 2021/2022 |
| 267,02 | 272,10 | 279,72 |
